Bilo je razloga za slavlje
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Mutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Dodati orahe pomešane sa brašnom i pažljivo sve sjediniti. Sipati u podmazan i brašnom posut đuveč pleh i peći na 200°C sve dok se kora ne odvoji od ivice pleha. Ohladiti koru, izvaditi je iz pleha i premazati pekmezom od malina.
Dok se kora hladi u šerpi sjediniti žumanca i šećer, narendati čokoladu i dodati brašno, pa ovaj krem kuvati na pari sve dok se po dnu ne pojavi trag. Ohladiti i dodati umućeni puter.
Fil sipati preko kore i pekmeza od malina, poravnjati i posuti bademom u listićima.
Danas ih pravim za jedan rođendančić, moram jer mi nedaju mira dok ih ne probam. Sad imam i veličinu pleha i to je to.
Pleh je 32x20cm!
Hvala!!!
Kolac je zavrsio u omiljenim, pa cu isprobati i javiti utiske, mada ne sumnjam da ce mi se svideti. Ono sto sad mogu da kazem, jeste, da mi se mnogo svidja slika koja prezentuje ovaj kolac. Bas si sve lepo aranzirala.👏
Kako je tebi ispao recept?
10Komentara