Na isti način možete pripremiti banane, ananas ili drugo voće po želji.
Moj profil
Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.
Prženo voće prekrasno grije i sladi. Ne spada u lakoprobavljive obroke jer upija dosta masnoće, pa ga je najbolje poslužiti nakon laganog ručka od povrća ili, još bolje, kao specijalni nedjeljni doručak.
Sastojci
Priprema
1.
Jabuke ogulite i narežite na osmine.
2.
Brašno, cimet, koricu limuna i vodu promiješajte da dobijete glatku tekuću smjesu.
3.
Pripremljene jabuke umačite u tekuću smjesu i pržite u vrelom ulju.
4.
Pržene jabuke ocijedite na kuhinjskom papiru.
5.
Šećer zagrijavajte do zlatnožute boje, pa ga maknite s vatre.
6.
Pržene jabuke umočite u tekući karamel i odmah kratko uronite u posudu s hladnom vodom.
Posluživanje
Poslužite kao desert nakon ručka.
Savjet
Misli da se moze voce i blansirati i tako smanjiti kolicina masnoce.Naravno voditi racuna da se ne prekuva.
Jedino me malo strah da ne bude pre tvrdo kad se karamelizira, ja u karamel dodam samo malo maslaca da ne bde skroz tvrd, kao tvrde bombone već na pola puta između karamela i tvrdih bombona.
3