Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
U lonac staviti žlicu masti ili ulja i dinstati kapulu dok ne uvene, zatim dodati krumpir izrezan na kockice i mješati otprilike 10-tak minuta.
Dodati luk i pešin i žlicu crvene paprike ,mješati i podljevati sa vrućom vodom.
Nakon 10-tak minuta uliti otprilike 1/2l vode dodati sol papar vegetu po želji, poklopiti i pustiti da kuha.
Za to vrijeme napraviti rezance od 2 jaja malo soli i brašna koliko popije ,dobro mjesiti i razvaljati kao da pravite tjesteninu .Rezati na trakice i ubacit u lonac da se kuhaju zajedno sa krompirom još otprilike 10-tak minuta.Ovo se može pojednostavnit ako imate onu famoznu spravicu za pravljenje tjestenine.
Posluživanje
Ovo jelo ne izuskuje puno vremena ,malo truda ali je vrlo ukusno i još ukusnije ako se sprema na kominu na tronoge.
Ja to pojednostavim tako da umjesto rezanaca zakuham žličnjake (noklice). Dodam još i lovorov list.
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar