16.2.2012.

Punjena skuša

Name: Punjena skuša
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg skuše; 400 g šampinjona; 1 srednja glavica crnog luka; 1 čen belog luka; 1 kašika kuvanog pirinča; 3 kašike maslinovog ulja; 1 kašika vegete; 1/2 kašičice bibera

45 minuta

Ukusan i zdrav obrok na malo drugačiji način

miloni

16.2.2012.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

1 kg skuše

400 g šampinjona

1 srednja glavica crnog luka

1 čen belog luka

1 kašika kuvanog pirinča

3 kašike maslinovog ulja

1 kašika vegete

1/2 kašičice bibera

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Pripremiti nadev tako što ćete sitno iseckati crni i beli luk i pomešati sa 2 krupnija sitno iseckana šampinjona i kašikom kuvanog pirinča. Nadev začiniti sa malo limunovog soka, kašičicom vegete i pola kašičice bibera.

Skuše očistiti, dobro oprati i kuhinjskim ubrusom upiti višak tečnosti. Začiniti ih vegetom i puniti nadevom. Zatvoriti čačkalicama, staviti u podmazanu tepsiju, rasporediti na pola presečene šampinjone, preliti sa malo maslinovog ulja, pokriti folijom i peći 20-tak minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Zatim skinuti foliju i peći još 20-25 minuta.