20.3.2009.

Proljetno varivo

Name: Proljetno varivo
Prep time: 90 min
Ingredients: 2 veće mrkve; 2 režnja češnjaka; pelat undefined; pola vrećice zamrznutog graška; mala limenka slanutka; crvena mljevena slatka paprika; sušena svinjska koljenica; tjestenina ( pužići ili neka sl.); peršin undefined; sol undefined; vegeta undefined; malo maslinovog ulja

90 minuta

U trenutku inspiracije nastalo je ovo moje varivo koje su svi tražili repete…

PELISKA

20.3.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

2 veće mrkve

2 režnja češnjaka

pelat

pola vrećice zamrznutog graška

mala limenka slanutka

crvena mljevena slatka paprika

sušena svinjska koljenica

tjestenina ( pužići ili neka sl.)

peršin

sol

vegeta

malo maslinovog ulja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U posudu za kuhanje stavite malo maslinovog ulja, na njega dodajte 1 žlicu slatke mljevene crvene paprike i žličicu brašna. Kad to počne ključati, dolijte oko jednu litru vode .
U to tada dodajte grašak, oprani i ocijeđeni slanutak, mrkvu izrezanu na ploškice, sitno isjeckani peršin, protisnuti češnjak, malo pelata, sol i vegetu .
Odvojite meso sa sušene svinjske koljenice i dio isjeckajte na sitne kockice, a dio na malo veće komade.
Kuhajte oko 45 min., odnosno dok meso ne omekša.
Pred kraj dodajte malo tjestenine ( pužića) i kuhajte dok tjestenina ne bude gotova.

Dobar tek!!!