Dulche de leche umak kad se ohladi postane gušći te se može čuvati u hladnjaku.
Moj profil
Odvažite se na siguran uspjeh u pripremi "princeznih" slastica i sve što će vam preostati je da se uštipnete da biste se uvjerili da ne sanjate te fine kreme.
Odvažite se na siguran uspjeh u pripremi "princeznih" slastica i sve što će vam preostati je da se uštipnete da biste se uvjerili da ne sanjate te fine kreme.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
1.
U posudu stavite mješavinu za tijesto, dodajte 200 ml tople vode, ulje i lagano miješajte električnom miješalicom dok se tijesto ne počne odvajati od posude i pustite da se ohladi, a zatim umiješajte dva jaja.
2.
Smjesu izlijte u papirom za pečenje obložen kalup (20x30 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-25 minuta i za to vrijeme ne otvarajte pećnicu. Pečeno tijesto pustite da se ohladi.
3.
U visoku posudu ulijte mlijeko, dodajte šećer, prašak za kremu i miješajte električnom miješalicom 3 minute najvećom brzinom. Dodajte sir i dobro promiješajte. Kremu nanesite na ohlađeno tijesto.
4.
Za dulche de leche u širu posudu ulijte mlijeko, dodajte šećer, vanilin šećer i sodu bikarbonu. Zagrijte do vrenja i na laganoj vatri i kuhajte da se umak zgusne i dobije karamel boju.
5.
Slatko vrhnje istucite u šlag i nanesite na kremu.
Posluživanje
Ohlađeni kolač narežite, pokapajte umakom, pospite kikirikijem i poslužite.
Savjet
Oduševljena sam idejom !!! 😁Obavezna proba za vikend
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar