varijacija na temu-pizza jutros, idealan vikend-doručak...ako vam se sviđa i niste nikad spremali na ovaj način,preporučujem;)))
varijacija na temu-pizza jutros, idealan vikend-doručak...ako vam se sviđa i niste nikad spremali na ovaj način,preporučujem;)))
Sastojci
Priprema
mjera: za jedan okrugli kalup veličina =26 cm.
prvo pripremite tijesto za pizzu,u veću posudu stavite kvasac,vodu,ulje,sol i brašno,sve dobro promiješajte žlicom,produžite mjesiti na dasci rukom,od tijesta oblikujte loptu,pokrijte kuhinjskom toplom krpom i ostavite da naraste.
krumpir operite,ogulite ,izrežite na krugove i kuhajte u posoljenoj vodi,skuhani krumpir vadite velikom kuhinjskom žlicom i ostavite da se ohladi.
uzašlo tijesto za pizzu razvucite valjkom da dobijete tanku koru,pa uz pomoć valjka stavite koru u tepsiju i nabockajte vilicom na par mjesta.da se ne diže i ravnomijerno peče rasporedite krugove krumpira,pouljite i pospite origanom,preko rasporedite tanke krugove šunke.
za preljev,vilicom pjenasto umutite jaja,dodajte ulje posolite,popaprite po ukusu i prelijte pizzu.
složite sir i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici -20 minuta na 200 stupnjeva
ostavite je u isključanoj pećnici da malo "odmori".
ispečenu pizzu izrežite na trokutiće,poslužite s majonezom,kečapom,senfom po ukusu
Posluživanje
ja sam koristila cekinovu -parišku kobasicu...sir možete naribati ili složiti listiće kao ja..
sa sezonskom salatom po želji,može biti kompletan ručak..dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
27Komentara