Fina peciva sa sirom

Tjesto: sve sastojke sjediniti u jednu posudu i umjesiti. Utom pripremiti punjenje. Sir izdrobiti na sto sitnije pa dodati mozarela Sir na manje kocke sjecen, sirni namaz, bjelance, zaciniti sa soli i biberom i dobro izmjesati.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna oko 2 kasike izruciti i kratko izraditi i podjeliti ba 8 jednakih djelova. 

Svaki dio razviti Kao na slici okruglo ili po zelji i na sredinu staviti nadjev oko 2 kasike. Zavijati sa strana krajeve pa vrhove priteci i stavljati ih na pleh da stanu 20 Minuta.

Ukljuciti pecnicu da Se zagrije na 190 Stepeni. Svako pecivo sa strana premazati sa umucenim zumancetom i mljekom, sesam preko posuti i peci 20-25 

Minuta dok fino ne porumene.