Razvaljati lisnato tijesto i napraviti 10 trakica uzdužno , veličina ovisi o pladnju na koji servirate. Trakice širine 5 centimetara. U njih poredati višnje iz kompota i zarolati kao kobasicu, i zapeći u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.
Puding skuhati s mlijekom i šećerom. Potpuno ohladiti i dodati izbaćeni maslac / ja sam još dodala otopljenu bijelu čokoladu/
i početi slagati piramidu. Na dno idu 4 zarolane ispečene višnje u lisnatom tijestu.Namazati kremom i slagati dalje 3 , pa krema pa 2 pa krema pa 1 na vrhu piramide.
Na kraju dodati izbačeno vrhnje za šlag. Ja sam ga malo bojala i na vrh dodala kandirane višnje radi dekoracije a sa strane na kriške odrezane komade kivija i malo voća iz kesice / smrznutog jer nema sada veliki izbor. To samo zbog ljepšeg izgleda /

Recept je sa večere za 5 ali ja ču slijedeći put staviti umjesto ove kreme /
iako su je svi hvalili / poslastičarsku kremu ba Aliki. Mislim da će tako biti još ukusnija. Inače najbolje su prave sezonske višnje ali treba ih čekati.