4.2.2019.

Piletina sa rizom

Name: Piletina sa rizom
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kom. pilecih prsiju ili karabataka ( bez koze i kostiju ); 2 zlice maslinovog ulja; 3 zlice limunovog soka; 2 zlice vinskog octa; 1 zlica sjeckanog cesnjaka; sol i papar; 1/4 zlicice tucane ljute paprike; 2 zlicice sjeckanog origana; 1 zlica maslaca; 250 g rize dugog zrna; 600 ml Pilećeg temeljca Podravka; 2-3 zlice soka od limuna; korica od limuna; sjeckani persin; ploske limuna

4 osobe

30 minuta

Super jednostavno jelo , a sve se sprema u istoj tavi .

LuAnn

4.2.2019.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

4 kom. pilecih prsiju ili karabataka ( bez koze i kostiju )

2 zlice maslinovog ulja

3 zlice limunovog soka

2 zlice vinskog octa

1 zlica sjeckanog cesnjaka

sol i papar

1/4 zlicice tucane ljute paprike

2 zlicice sjeckanog origana

Riza

1 zlica maslaca

250 g rize dugog zrna

600 ml Pilećeg temeljca Podravka

2-3 zlice soka od limuna

korica od limuna

sjeckani persin

ploske limuna

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U zdjelicu izmijesaj ulje , sok , ocat , cesnjak , sol , papar , paprika i origano . U cvrstu vrecicu stavi oprano meso i dodaj izmijesanu smjesu , pa je dobro utrljaj u meso , zatvori vrecicu i ostavi u hladnjak da se marinira 1 sat .

U siroj tavi ugrij ulje , izvadi meso iz marinade , pa ga prepeci sa svih strana ( oko 5-6 min sa svake strane ) . Preprzeno meso prebaci na tanjur i cuvaj za poslije . U istu tavu dodaj maslac i otopi ga , pa dodaj opranu rizu i przi uz mijesanje dok riza ne pocne pucketati i lagano se tostirati 3-4 min . Dodaj temeljac i sok , pa pusti da uskuha .

Uskuhaloj rizi smanji vatru i umijesaj koricu , pa poslozi meso na rizu i ploske limuna . Poklopi tavu i kuhaj na laganoj vatri 20 minuta , dok se sve ne skuha i riza upije svu tekucinu . Skini jelo sa vatre i ostavi tako poklopljeno neka odstoji 5 min . Pospi jelo sa persinom i serviraj uz salatu .