Meni posebno drag recept jer sam naučila od svoje svekrve. Brza starinska pekmeza pita, jednostavna za napraviti. Moji ukućani zovu je spužva ili sunđer jer je mekana i “diše”. Poseban okus joj daje tečni domaći pekmez od jabuke.
Meni posebno drag recept jer sam naučila od svoje svekrve. Brza starinska pekmeza pita, jednostavna za napraviti. Moji ukućani zovu je spužva ili sunđer jer je mekana i “diše”. Poseban okus joj daje tečni domaći pekmez od jabuke.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke umutiti osim brašna i pustiti da malo od sode uspjeni, te dodavati brašna kašiku po kašiku da smjesa bude gustoće kao za uštipke.
Manju tepsiju pouljiti, pobrašniti dno i izliti smjesu. Rernu zagrijati na najjače i oko desetak minuta peći potom ugasiti rernu i tepsiju ostaviti još 8 do 10min u ugašenoj rerni(treba provjeriti da ne bi kolač izgorio jer ne peče svaka rernu isto).
Kako je tebi ispao recept?
1