Pekmezna pita

Sočan kolač sa pekmezom

Sastojci

1 Veća čaša pekmeza (tečni pekmez od jabuka)

4 Jaja

1 Čaša ulja

1 Čaša mlijeka

1 Čaša šećera

1 Prašak za pecivo

Brašna po potrebi

Najprije dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko i na kraju pekmez, sve uz neprestano miješanje.

Kada je smjesa dobro umućena, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Smjesa treba da bude rjeđa.

Gotovu smjesu treba izliti u pomašćeni pleh i peći na laganoj temperaturi.

Pečen i ohlađen kolač posuti sa šećerom u prahu ili mljevenim orasima.

12.3.2013.23:03

Na 200 stepeni, mozda oko pola sata.

12.3.2013.15:45

Super izgleda i rado bih probala, mozete li mi reci koliko dugo i na kojoj temperaturi pecete, barem otprilike 🙂

11.3.2013.23:10

mmmm kako je on ukusan samo da bi pravog jabukovog pekmeza

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)