Recept nije ništa specijalno novo. Izvornu varijantu sam našao na nekom od foruma, ali toliko je dobar i tako sam ga usavršio da moram da ga podelim sa vama.
Uz krilca ide i pečeni krompir, pa je i to sastavni deo ovog recepta.
Recept nije ništa specijalno novo. Izvornu varijantu sam našao na nekom od foruma, ali toliko je dobar i tako sam ga usavršio da moram da ga podelim sa vama.
Uz krilca ide i pečeni krompir, pa je i to sastavni deo ovog recepta.
Sastojci
Priprema
U tanjir sipati mešavinu začina. Ja sam koristio Vegetu, biber, sušeni origano i bosiljak i mlevenu alevu papriku (slatku, a ko voli može i ljutu). U suštini možete koristiti bilo koju kombinaciju koja vam se čini odgovarajućom.
Oljuštiti krompir.
Iseći na manje komade, pa svaki umočiti u izmešanu smešu začina
Krompire poređati u pleh, malo podmazan i sa malo krupno seckanog crnog luka.
Krilcima obavezno sečem male krajeve da ne štrče, a koristim ih za supu.
Dakle, kad odsečem vrhove, umačem krilca u smešu začina i to potpuno, sa obe strane.
Krilca slažem u podmazan pekač, okrenuta kožom na gore. Ne treba dodavati ni malo vode jer će krilca pustiti dosta svog soka.
U pećnicu zagrejanu na 200 stepeni stavljam i krilca i krompir. Krilca su gotova za oko 20-30 minuta, a krompir, ako prethodno nije kuvan, neki minut duže.
Ako imate pećnicu sa ventilatorom, to će pomoći da pre bude gotovo i bolje zapečeno.
Uz ovo jelo ja sam koristio salatu od karfiola. Odlično se slaže.
Posluživanje
Krilca i krompir složite na veći pladanj, služite toplo. Salata po želji.
Prijatno
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara