Orah trganci

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka i ostaviti umotano u prozirnu foliju oko 30 minuta u hladnjaku. Ako je potrebno dodati u tijesto malo kiselog vrhnja, a to ovisi i o veličini jajeta.
Tijesto ne mijesiti predugo jer će u protivnom keksi nakon pečenja biti tvrdi. 

Lim obložiti papirom za pečenje ili jednostavno uzeti čisti nepomašćeni.
Od tijesta otkidati komadiće veličine oraha  i slagati na razmaku u lim. 
Peći 10 - 15 minuta.
Ja sam tijesto slagala u nepomašćem lim. Ako se radi tako, kekse nakon pećenja treba odmah izvaditi jer će se inače zalijepiti.
Pečeno posipati šećerom u prahu ( po želji). 

Mogu biti i bez čokoladnih kapljica. Ja sam imala malo kapljica i iskoristila sam ih u ovim keksima.