20.9.2014.

Nougat torta

Torta je iz podravkine knjige Slatke fantazije,uz male izmjene..

saraelena

20.9.2014.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Biskvit

7 cijelih jaja i 3 bjelanjka

30 dag secera

35dag mljevenih ljesnjaka ili oraha,badema

2 dag krusnih mrvica

3 dag skrobnog brasna(gustina)

Krema

7,5 dl mlijeka

20 dag secera

3 vrecice pudinga od vanilije

3 zumanjka

25dag maslaca ili margarina s okusom slatkog vrhnja

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Zumanjke odvojite od bjelanjka,pa ih s jednom trecinom secera pjenasto izmjesajte. Bjelanjke s 2/3 secera istucite u cvrsti snijeg,pa ga dodajte zumanjcima.Dodajte mrvice,mlj.ljesnjake i gustin.Smjesu podijelite na 6 dijelova i na namascenom pek-papiru ispecite 6 tankih listova.

Secer,prasak za puding i zumanjke izmjesajte u 2,5dl mlijeka. Ostatak mlijeka zakipite i u njega ukuhajte mjesavinu. Kratko kuhajte kako biste dobili gustu glatku kremu.Kremu ohladite,pa joj dodajte pjenasto izradeni maslac. Sve zajedno dobro izmiksajte i dobivenom kremom premazite pecene listove.

Ukrasite po zelji!