Nadjeveni list

4 osobe
45 minuta
55
Nadjeveni list

Dosadio vam je bakalar i za ovaj Badnjak želite pojesti nešto posebno? Pripremite lagano jelo od ribe list punjene osvježavajućim nadjevom od sira.

Dosadio vam je bakalar i za ovaj Badnjak želite pojesti nešto posebno? Pripremite lagano jelo od ribe list punjene osvježavajućim nadjevom od sira.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
800 g fileta lista ili oslića
3-4 žlice maslinova ulja
Za nadjev
50 g sira mascarponea
1 žličica mažurana
2 žličice Vegete
2 češnja češnjaka
30 g pinjola
Za salatu
500 g radiča
4 žlice limunova soka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Filete lista malo posolite.

2.

Svježi sir pomiješajte s mascarponeom, razmućenim jajetom, mažuranom i Vegetom. Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckane pinjole, krušne mrvice i sve dobro izmiješajte.

3.

Na svaki pripremljeni filet lista stavite 2-3 žličice nadjeva i razmažite. Filete lagano zavaljajte, a zatim krajeve pričvrstite čačkalicama.

4.

Zavaljanu ribu prije prženja uvaljajte u brašno i pržite u zagrijanom ulju 6-7 minuta.

5.

Radič očistite, narežite na deblje rezance i stavite na odgovarajući pladanj, začinite maslinovim uljem, limunovim sokom i pospite Vegetom.

Posluživanje

Na salatu stavite pržene filete i odmah poslužite.

Savjet

Prije nadijevanja filete lista nakapajte limunovim sokom. Bit će vrlo ukusni.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)