Moj profil

Moj kolač od dunja

17

Ovo je moja kombinacija ovog divnog kolača. To sam iz tri recepta napravila svoju verziju i jako sam zadovoljna. Probajte i kažite vaše mišljene..

Ovo je moja kombinacija ovog divnog kolača. To sam iz tri recepta napravila svoju verziju i jako sam zadovoljna. Probajte i kažite vaše mišljene..

Sastojci

Biskvit:
5 žlica šečera
4-5 žlica brašna
2-3 žlice kokosovaog brašna
Fila od dunja:
1 litra vode
200 gr šećera
5 dunja
3 pudinga od vanilije
još:
1 vrečica šlaga
mlijeko ili voda ( ovisi što piše na vrećici)
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke od bjelanjaka, od njih napraviti čvrsti snijeg, dodavati šečer,žutanjke i na kraju pomalo brašna.

Pošto volim kokos, stavila sam i 2-3 žlice kokosovog brašna

Tu smjesu izliti u protvan na koji sam stavila papir i stavila u zagrijanu pečnicu.

Treba peći na 180 C - oko 20 min.

Pečen biskvit izvaditi zajedno s papirom i ostaviti da se malo ohladi.

2.

Dunje oguliti, izrezati na komadiće i staviti u posudu u kojoj je već voda i šećer. Kuhati oko 5-6 minuta ( dok ne omekšaju)

Ocijediti ali tako da sirup ostane koji će nam još trebati.

3.

prelite biskvit s nekoliko žlica sirupa a u ostalo dodati još malo vode (da bide oko 1 litre), i u njemu skuhati pudinge po uputama na vrećici.

4.

Dunje treba poslagati po biskvitu, i preko toga preliti vrući puding.

Na hladno staviti šlag i po tome posipati kakao.

  • Dunje(2)
  • Kolaci-dunji(1)

2

👋Milpet,točno tako i ja.... zato sam si dala truda i od tri recepta napravila jedan.... možda još koji izmislim... lp

Lep kolac,obozavam dunje a tako malo imam recepte sa dunjama...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)