15.10.2013.

Mesne okruglice ubijelom umaku

Name: Mesne okruglice u bijelom umaku
Prep time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dag mljevenoga mesa; 1 luk; 2 v.ž krušnih mrvica; 2 jaja; 2 v.ž mješavine začina,peršin; 5 glavica luka; 20 dag riže; 3 jaja; 200 ml kiseloga vrhnja; ulje,sol,papar

4 osobe

50 minuta

213

Mljeveno??Okruglice??Ha ,ha-zvuči Vam poznato???Evo ih opet na jedan posve novi način...

Još jedan iz časopisa"Hrana i vino"....!!!

Mljeveno??Okruglice??Ha ,ha-zvuči Vam poznato???Evo ih opet na jedan posve novi način...

Još jedan iz časopisa"Hrana i vino"....!!!

DUKA11

15.10.2013.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

60 dag mljevenoga mesa

1 luk

2 v.ž krušnih mrvica

2 jaja

2 v.ž mješavine začina,peršin

5 glavica luka

20 dag riže

3 jaja

200 ml kiseloga vrhnja

ulje,sol,papar

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Jednu glavicu luka sitno narežemo te je nasjeckamo i ispržimo na ulju.Rukom zamjesimo smjesu od mljevenoga mesa,2 jaja,1 žlice mješavine začina,krušnih mrvica,soli i papra,sitno sjeckanoga peršina i isprženoga luka.Od ove smjese oblikujemo okruglice koje ispržimo na zagrijanom ulju.

Na zagrijanom ulju ispržimo 5 glavica luka narezanih na tanke polukrugove.Kada luk smekša dodamo rižu,preostale začine,sol i papar.Kada se riža malo poprži ulijemo 500 ml vode i pirjamo dok tekućina ne ispari.