29.11.2016.

Medena pita

Name: Medena pita
Prep time: 100 min
Yield: 16
Ingredients: 500gr Pšenično glatko brašno Podravka; 120gr meda; 60gr masti; 260gr šećera (kristal); 1 Prašak za pecivo Docela; 2 jaja; 600ml mlijeka; 300gr šećera (kristal); 6 žlica Glatkog brašna Podravka; 2 Vanilin šećer Dolcela; 250gr margarina

16 osoba

100 minuta

Pita tako mekana i medena da se topi u ustima. Bijele tanke kore i vanili krema, jedinstven spoj za užitak :D

Ana96

29.11.2016.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 16 osoba

Kore

500gr Pšenično glatko brašno Podravka

120gr meda

60gr masti

260gr šećera (kristal)

1 Prašak za pecivo Docela

2 jaja

Krema

600ml mlijeka

300gr šećera (kristal)

6 žlica Glatkog brašna Podravka

2 Vanilin šećer Dolcela

250gr margarina

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Od brašna, meda, masti, šećera, praška za pecivo i jaja zamijesiti glatko tijesto. Po potrebi dodati malo mlijeka. Tijesto podijeliti na 4 jednaka dijela. Valjati kore i peći ih na obrnuntoj strani lima. Moraju samo blago porumeniti.

Skuhati kremu od mlijeka, brašna, šećera, vanilin šećera. Kad se ohladi dodati omekšali margarin i dobro umutiti.

Kremu podijeliti na 3 dijela i namazati kore. Na zadnju koru staviti bijelu glazuru i posuti mljevenim orasima.