ništa bez finih starinskih kolača i ovaj je jedan među njima,koristite svježe,sezonsko voće po želji i vašem ukusu...nije vam potrebna vaga,jer se sastojci mjere na žlice....preporučujem,za ljubitelje voćnih kolačića;)
ništa bez finih starinskih kolača i ovaj je jedan među njima,koristite svježe,sezonsko voće po želji i vašem ukusu...nije vam potrebna vaga,jer se sastojci mjere na žlice....preporučujem,za ljubitelje voćnih kolačića;)
Sastojci
Priprema
voće oprati,dobro ocijediti i prepoloviti.posuti ga sa mljevenim cimetom,vanilin šećerom i par žlica griza i ostaviti do upotrebe.
pjenasto miksajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom,dodajte mlijeko,ulje,brašno pomiješano s jednom vrećicom praška za pecivo.posebno umutite bjelanjke s malo soli i sve sastavite.
veći pleh(40x40cm.) namazati maslacem ili uljem,lagano izliti biskvitnu masu složiti voće i kolač peći na laganoj vatri(170-180 stupnjeva 35 minuta) ili ovisno o jačini vaše pećnice.
kolač prohladite, i pospite sitnim šećerom u koji ste umiješali i vrećicu vanilin šećera,ako volite.
poslužite hladan kolač.
Posluživanje
ja sam koristila svježe,sezonske, domaće šljive,,odličan je i s kajsijama-marelicama,nektarinama,breskvama...
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara