Ovo je za moga oca Franju koji je to jelo obožavao, Hercegovački Franjevci su ga čak zaštitili, kada je dida Bariša poslao pred Božić vlakom u Slavoniju, vino, sir iz mišine, maslo, suhu bravetinu... a mama je pravila prekrasno kiselo mlijeko, moglo se rezati ... jednostavno jelo, fino ... ovo možda prepoznaju unuci ... bog ćale tamo među anđelima, jer bio si najbolji čovjek na svijetu ...
Ovo je za moga oca Franju koji je to jelo obožavao, Hercegovački Franjevci su ga čak zaštitili, kada je dida Bariša poslao pred Božić vlakom u Slavoniju, vino, sir iz mišine, maslo, suhu bravetinu... a mama je pravila prekrasno kiselo mlijeko, moglo se rezati ... jednostavno jelo, fino ... ovo možda prepoznaju unuci ... bog ćale tamo među anđelima, jer bio si najbolji čovjek na svijetu ...
Sastojci
Priprema
Skuhajte puru (po svom ukusu i potrebnu količinu)
Stavite u tanjure i prelijte po mogućnosti domaćim kiselim mlijekom ...
Na maslu ili maslacu propržite kosani češnjak i prelijte preko mlijeka ...
Količina nema, ali procjenite po broju publike, i namirnica koje imate ...
29