Moj profil
Abby
6.7.2011.

Lešnjak kocke

30 minuta
154

Nemam šta da kažem. Desert priča sam zase. (;

Nemam šta da kažem. Desert priča sam zase. (;

Abby
6.7.2011.

Sastojci

Kore
6 jaja
200 g sećera
1 vanilin sećer
prstohvat soli
120 g prženih lješnjaka
180 g brašna
60 g maslaca ili margarine
1/4 kašićice cimeta
100 g ribez pekmeza
Krema
250 g maslaca
120 g sečera u prahu
rum ili čokoladni liker
100 g mljevenih lješnaka
1/4 kašićice cimeta
cijele ili mljevene lješnake (za ukras)

Priprema

Biskvit
1.

Odvojimo jaja.

2.

Bjelance istucimo sa 2/3 sećera.

3.

Žumanjake, ostali seće, vanilin sećer i sol pjenasto umiješamo i dodamo u snijeg.

4.

Postupno dodavamo brašno sa cimetom i lješnjaki. Konačno primješamo stopljeni maslac.

5.

Masu ulijemo u pleh sa peki papirom i pečemo 15 minuta na 200°C. Ohlajenu koru isećemo na 3 jednake dijele.

Krema
1.

Pjenasto umješamo maslac sa sečerom u prahu, dodamo rum ili liker, lješnjake i cimet. Jedan dio biskvita premažemo sa pekmezom i kremom. Stavimo drugi biskvit i ponovno premažemo sa pekmezom i kremom. Stavimo treći biskvit i cijelo pecivo premažemo sa kremom.

  • Kolači(4)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Lješnjak(1)
  • Cakic-is(1)
  • Desert(1)
  • Poslastica(1)
  • Ja(1)
  • Lesnik(1)
  • Slatko(1)

21

Hvala ep93, nadam se da ti će se svidjati i čekam tvoj komentar 😉 👋

prelijeppo izgledaju, dekoracija mi se posebno svida,...jedva cekam isprobati  👍

hvala. (:

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)