Recept za ove jednostavne i ukusne kuglice se nalazi u knjizi recepata"Kolači za svaku prigodu".Vidjela sam nekoliko sličnih recepata ovdje ali kažu ljudi da od viška glava ne boli.Meni osobno se ovakve nepečene kuglice lijepo uklapaju u ostale sitne božićne kolačiće.Pa isprobajte..
Recept za ove jednostavne i ukusne kuglice se nalazi u knjizi recepata"Kolači za svaku prigodu".Vidjela sam nekoliko sličnih recepata ovdje ali kažu ljudi da od viška glava ne boli.Meni osobno se ovakve nepečene kuglice lijepo uklapaju u ostale sitne božićne kolačiće.Pa isprobajte..
Sastojci
Priprema
Marelice grubo narežite na kockice .Po kapajte ih likerom od marelice i ostavite da se natapaju 1 sat.Tada ih izmiksajte u blenderu.Maslac izmješajte da postane pjenast i dodajte mu smjesu od marelica,kokosovog brašna,šećera u prahu,cimeta i limunove korice.Smjesa mora biti laka za oblikovanje.Napravite kuglice veličine trešnje i ostavite ih pola sata na hladnom mjestu.Ja sam uzimala količinu smjese koja stane u čajnu žličicu i ispalo mi je 40 komada.Rastopite kuvertiru od bijele čokolade i u nju uronite kuglice i ostavite da se osuše.Ako nemate gotove kuvertire napravite glazuru kao i ja- rastopite 20 dkg bijele čokolade s 5 dkg maslaca.Ukrasite po želji i stavite u minjon košarice.Ako ne želite koristiti čokoladu možete kuglice uvaljati u vanilin šećer pomiješan s sitno naribanom koricom nešpricanog limuna.U ovom slaganju kuglica mogu se i djeca poigrati i Dobar tek!
Posluživanje
Poslužite uz kavu ili čaj a ako volite i liker od marelice.
Kako je tebi ispao recept?
16Komentara