Prhkom tijestu dodajte prstohvat soli.
Moj profil
Kombinacija cimeta i klinčića “upakirano” sa sjemenkama sezama i popečenim listićima badema, daju ovim prhkim kolačičima egzotični okus i atraktivan izgled. Idealno za mala druženja uz čaj.
Kombinacija cimeta i klinčića “upakirano” sa sjemenkama sezama i popečenim listićima badema, daju ovim prhkim kolačičima egzotični okus i atraktivan izgled. Idealno za mala druženja uz čaj.
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, maslaca, cimeta, klinčića, šećera u prahu, vrhnja i razmućenog jaja umijesite prhko tijesto.
2.
Podijelite ga na tri dijela i ostavite u hladnjaku oko sat vremena. Nakon toga tijesto razvaljajte oko ½ cm debljine i kalupom vadite oblike po vlastitom odabiru.
3.
Kolačiće stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 10-15 minuta.
4.
Ocijeđeni sok svježih naranči pomiješajte sa šećerom i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, dok ne dobijete gustu strukturu sirupa.
Posluživanje
Svaki pečeni kolačić prelijte s 2-3 žličice toplog sirupa i odmah pospite popečenim sezamom ili listićima badema.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1