Sočni spoj čokolade i kokosa. Goga-s za tebe i sve koji vole kokos i čokoladu!
Sočni spoj čokolade i kokosa. Goga-s za tebe i sve koji vole kokos i čokoladu!
Sastojci
Priprema
Protvu veličine 32 x 18 cm namažite maslacem i pospite brašnom, suvišak istresite. Pomiješajte žlicom sve sastojke za kokos nadjev u manjoj posudi. Natrgajte čokoladu pa ju zajedno s maslacem rastopite na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj. Neka se prohladi.
Miksajte u posebnoj posudi cijela jaja, aromu ili vanilin šećer, obje vrste šećera, oko minutu. Ulijte tekuću prohlađenu čokoladu s maslacem pa kratko miksajte. Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa usipajte u tijesto i kratko miksajte ili umiješajte kuhačom.
Ulijte tamno tijesto u protvu pa velikom žlicom grabite kokos nadjev i rasporedite po tamnom tijestu. Pecite kolač 35-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C. Ne trebate probati čačkalicom jer će sredina kolača biti mokra, tako i treba biti.
Savjet plus: možete koristiti i kombinaciju kiselog vrhnja i sirnog namaza tipa abc. Napravite kuglice koje stavite na tamno tijesto, upasti će kod pečenja, a kokos smjesa biti će jednoliko raspoređena.
Njami!
Posluživanje
Servirajte uz šlag ili žlicu milerama te pospite po želji kakaom.
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
37Komentara