Moj profil

Kiflice sa sircetom

120 minuta
41

Uvijek sam se pitala kako se prave dobre kiflice i onda jednom slucajno naisla negdje na ovaj recept... Kontam, hajd da pokusam, pa sta bude... Nije da su dobre, predobre su, a tijesto sam iskoristila i za pizzu :)) preporucujem od srca

Uvijek sam se pitala kako se prave dobre kiflice i onda jednom slucajno naisla negdje na ovaj recept... Kontam, hajd da pokusam, pa sta bude... Nije da su dobre, predobre su, a tijesto sam iskoristila i za pizzu :)) preporucujem od srca

Sastojci

Tijesto
2,5 dl mlijeka
2,5 dl vode
1,5 kasika secera
1 kasika soli
1 kasika sirceta
2 soljice ulja
Za punjenje
zacini
Premaz
susam za posipanje

Priprema

1.

U mlako mlijeko dodati kvasac, šecer, sol. sirce, ulje i vodu. Polahko sipati brašno i zamijesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 1 h, a za to vrijeme dva puta premijesiti i u međuvremenu isjeckati luk i piletinu(za punjenje) i ostaviti da stoji u zacinima.

2.

Kad tijesto nadodje podijeliti na 5 dijelova i ostaviti loptice da odstoje 10 min i nakon toga razvaljati i praviti kiflice punjene po zelji.

3.

Piletinu i luk prije punjenja kiflica malo proprziti.

4.

Za ovaj recept ja sam vec vidjenu kolicinu piletine nakon przenja podijelila na 2 dijela, te u jedan dio zakuhala(malo gusce) pola vrecice supe od gljiva. I to punjenje sam kombinovala sa sirom.

5.

Kiflice umotati.

6.

Premazati razmucenim jajetom i posuti susamom(kojeg ja u ovom slucaju nisam imala) te ostaviti jos malo da nadodje a zatim peci  20-tak min na temp 200 'C u prethodno zagrijanoj rerni.

  • Peciva-slana(3)
  • Pekarski-kifli-gevreci(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Print(1)
  • To-do(1)
  • Bakeries-slano(1)
  • Za-put(1)
  • Kiflice(1)

7

hvala raja, a JASSA, ja evo cekam da dragi napravi veceru, znaci pravo sam gladna :)) i kako procita to da si ih napravila odmah voda krenu na usta hehhep.s. probaj pizzu od istog tijesta, bude pravo dobra. pozz

divne kiflice...

Evo napravila sam ih,odlicne su,samo sam dodala umijesto ocicnog sirceta aceto:))u svakom slucaju super su...

Ovako je ispalo drugima