Jednostavan za pripremu, bogatog uskusa …
Sastojci
Priprema
Najprije spremiti fil:
Odvojite od kolicine mleka oko 150 ml. za pospremanje pudinga. Puding prema upustvo rastvorite zajedno sa gustinom i 3 kasike secer da nema grudvica.
Preostala kolicina secera za fil i mleko ostavite na stednjak da se kuva.
Skuinuti sa stednjaka, dodavajte smesu sa gustinom i pudingom, mesajte na umerenoj vatri dok dobije potrebnu gustinu. Ostavite da se ovaj fil dobro prohladi pa umutite u njemu 125 gr. margarina.
Dok se fil hladi spremite biskvit.
Umutite zumanke sa margarinom i secerom, dodajte vocni jogurt pomesajte sve zajedno. U posebnu posudu smesajte brasno, keks, cimet, kakao, praska za pecenje i vanilin secer, pa dodajte u prethodnu smesu. Smesa za biskvit ne smije biti ne previse tecna ni previse tvrda, po potrebi mozete dodati mleko, ili malo brasna.
U podmazani margarinim i prosutim brasno plehom, poredjajte datulje, pa sipajte biskvit-smesu preko datulja. Peci na 180 stepeni dok bude gotovo.
Spremanje sauma je potpuno isto ko sto je prikazano u recept.
Kad se tjesto dobro prohladi poprskajte zasecerenim mlekom (oko 100 ml. mleka sa 2 kasike secer). Stavite preko biskvit fil, i saum
Kako je tebi ispao recept?
18