Albanski/Karamelkolač/Tres leches

40 minuta
32
Albanski/Karamel kolač/Tres leches

Veoma ukusan kolač, brzo se pripremi a još brže se pojede. Vjerujem da kada ga jednom pripremite da će te ga često praviti

Veoma ukusan kolač, brzo se pripremi a još brže se pojede. Vjerujem da kada ga jednom pripremite da će te ga često praviti

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

KORA
300 gr. šećera
300 gr. brašna
1 pakovanje praška za pecivo
PRELIV
0,5 L vrhnja za kuhanje (ne slatko vrhnje)
1 l mlijeka bolje je ono sa više masnoće
3-4 kašike mlijeka u prahu
po potrebi karamel preliv

Priprema

1.

Umutiti jaja sa šećerom

2.

Lagano mutiti i dodavati brašno sa praškom za pecivo

3.

Tepsiju obložiti papirom za pečenje ili staviti ulje i posuti brašnom i u nju izliti smjesu

4.

Ubaciti u zagrijanu rernu na 180 C i peći oko 20 minuta

5.

Kada se kora ohladi izvaditi je iz tepsije i u tepsiju istresti vrhnje pa u to vratiti koru.

6.

U posudi sa mlijekom dodati 3-4 kašike mlijeka u prahu i dobro izmiješati i lagano zalivati koru

7.

Kolač ostavite u frižider da se ohladi. Kada ga budete posluživali premažite karamelom. Ja karamelu kupim jer je bolja od one koja se pripremi ali možete i tu. Bolje je da kolač ne premežate karamelom odmah jer će je upiti i kada budete posluživali neće biti lijep na izgled i manje sladak. Meni karamel preliv od 0,5 litra bude za dva kolača

8.

PRIJATNO

8Komentara

Autor

Meni to pakovanje od pola litra bude za dvije tepsije al opet zavisi od ukusa koliko ko voli slatko i dal voli da je više ili manje preliveno karamelom

madifi

A ja mozda si mislila za 2 tepsije??? Sorry...

Ali ako ti triba za 2 kolaca 0,5 l karamela ha ha onda mi triba maloooo vise toga karamela...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)