Juha od kiselog kupusa(Kapusniak)

4 osobe
70 minuta
9
Juha od kiselog kupusa (Kapusniak)

Nije tajna da kiseli kupus obiluje vitaminom C i spada u razred najzdravijih namirnica koje jačaju imunitet. Ukoliko planirate boost organizma juha od kiselog kupusa (Kapusniak) jednostavno je jelo koje možete konzumirati tijekom čitave godine.

Nije tajna da kiseli kupus obiluje vitaminom C i spada u razred najzdravijih namirnica koje jačaju imunitet. Ukoliko planirate boost organizma juha od kiselog kupusa (Kapusniak) jednostavno je jelo koje možete konzumirati tijekom čitave godine.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:41
Loaded: 0.00%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:41
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      2 žlice ulja
      250 g narezanog kiselog kupusa
      1 žlica Vegete
      500 g krumpira
      1 srednja mrkva (120 g)
      50 g korijena celera
      ½ žličice pimenta

      Priprema

      Video Player is loading.
      Current Time 0:00
      Duration 0:41
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 0:41
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          U većoj posudi zagrijte ulje pa dodajte sitno narezani luk i popecite do zlatne boje. Dodajte kiseli kupus, lovor te popecite uz miješanje oko 5 minuta pa zalijte s 700 ml vode.

          2.

          Zagrijte do vrenja, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 20 minuta, uz povremeno miješanje.

          3.

          Nakon 20 minuta dodajte još vode (oko 800 ml), Vegetu, krumpir narezan na kockice, mrkvu na ploške, sitno narezani poriluk i celer.

          4.

          Kad zavri smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 – 40 minuta.

          5.

          Pri kraju dodajte piment, mljeveni crni papar i posolite po potrebi.

          Savjet

          Jelo možete kuhati i sa sušenim dimljenim rebricama, ali tada prilagodite količinu dodanih začina i Vegete.

          :(Još nema komentara

          Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)