Biskvit

Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom. Kad postane pjenasto dodati ulje i mlijeko te još malo izmiksati.

U smjesu kuhašom lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo te u tu smjesu također kuhačom umiješati snijeg  od bjelanjaka. Smjesu izliti u margarinom podmazan i brašnom posipan kalup za tortu  i peći na 180°C oko 25-40 minuta.

Krema

slatko vrhnje izmiksati u šlag

želatinu politi s 8 žlica hladne vode, u to istresti 1 jogurt i šećer te zagrijavati da se želatina otopi, ne da zakuha.

tu smjesu umutiti u šlag i preostala 2 jogurta.

po želji dodati nasjeckano voće ( ja sam uzela jagode )

sve istresti u kalup na biskvit i poravnati.

otvoriti obruč od kalupa i maknuti ga te od 2,5 dcl preostalog slatkog vrnje izmiksati šlag i oblikovati tortu.