Jetraca na saft

8
Jetraca na saft

Pošto je sezona kolinja,evo jednogtradicionalnog recepta...

Pošto je sezona kolinja,evo jednogtradicionalnog recepta...

Sastojci

0,5 kg.svinjski jetraca
dcl.vina

Priprema

1.

Narežemo luk i stavimo ga dinstati na mast.Kada se luk raspadne dodamo mu jetraca,lovorov list i podlijemo sa hladnom vodom,tek toliko da ih voda pokrije.Ostavimo da se krčka sat vremena nakon toga dodamo vino i papar,te još 15 minuta kuhamo.Posolimo ih kada se stave na stol jer inače ožilave.

Posluživanje

Služimo uz kuhan krumpir i neku kiselu salatu ja osobno volim uz kiselu ciklu.

1Komentar

ja volim jetricu na ovaj način, no moji ne vole pa stoga rijetko kad napravim, odličan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)