2.9.2011.

jesenska juha

Name: jesenska juha
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jk-maslinovog ulja; 2 srednje velike kapule; 2 struka sitno isjeckanog luka(češnjaka); 1kg tikve,očišćene i narezane na kockice; 1,5l kokošijega ili povrtnega temeljca(juhe)-vruće; 3 jk-sviježe majčine dušice; 150ml mlijeka; sol,biber; undefined

4 osobe

30 minuta

jesenska juha sa žutom tikvom,narančom i materinom dušicom

papilova

2.9.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

2 jk-maslinovog ulja

2 srednje velike kapule

2 struka sitno isjeckanog luka(češnjaka)

1kg tikve,očišćene i narezane na kockice

1,5l kokošijega ili povrtnega temeljca(juhe)-vruće

3 jk-sviježe majčine dušice

150ml mlijeka

sol,biber

suhi kruh izrezan na kockice

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

1-u velikom loncu ugrijemo maslinovo ulje i dodamo usitnjenu kapulu 3-4min dinstamo kapulu,dodamo luk,tikvu i prodinstamo još 2min.

2-sve to prelijemo sa temeljcom,sokom od naranče i dodamo naribanu koru od naranče i 2jk-materine dušice,pokrijemo i na lagenoj vatri kuhamo 20min,da je tikva kuhana.

3-sve skupa zatim sa mikser-stapom izmiksati.

4-juhi dodamo mlijeko i kuhamo je još 3-4min na lagenoj vatri i pazimo da ne zavrije.