Sastojci

za 6 osoba
3-4 jajeta, sobne temperature
4 kašike domaćeg majoneza
1/2 šolje fino usitnjenih domaćih čvaraka
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica morske soli
sveže mleveni crni biber
3-4 kašike ribanog parmezana, za posipanje

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 150°C.

Pleh obložiti papirom za pečenje.

Odvojiti belanca od žumanaca.

2.

Belanca umutiti u čvrst šam.

U posebnom sudu umutiti žumanca sa majonezom, čvarcima, belim lukom, dodati so i biber i sve sjediniti mućenjem.

Spatulom, pažljivo umešati umućena belanca, pa masu rasporediti po presvučenom plehu, poravnati i posuti parmezanom.

3.

Peći u zagrejanoj rerni 30-35 minuta.

Seći kada se potpuno ohladi.

2Komentara

😁👍

😵🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)