Odavno slušam i čitam o HI, ima i pozitivnih i negativnih iskustava, ali i veoma dobrih recepata koje možemo iskoristiti u svakodnevnoj ishrani. Kako volim da eksperimentišem s pecivima krenula sam da pravim razne hrono lepinjice i ove su jedne od tih. Hroničari ih jedu za doručak koji je obilan, ja toliko toga ne smem i ne mogu pojesti, ali ih rado iskoristim za sendvič :)
Odavno slušam i čitam o HI, ima i pozitivnih i negativnih iskustava, ali i veoma dobrih recepata koje možemo iskoristiti u svakodnevnoj ishrani. Kako volim da eksperimentišem s pecivima krenula sam da pravim razne hrono lepinjice i ove su jedne od tih. Hroničari ih jedu za doručak koji je obilan, ja toliko toga ne smem i ne mogu pojesti, ali ih rado iskoristim za sendvič :)
Sastojci
Priprema
Mikserom ili žicom umutiti jaje s kiselom vodom da se zapeni.
Dodati sodu bikarbonu, so i brašno i sve lepo sjediniti.
Pleh staviti u rernu na 250 stepeni 10 minuta da se zagreje.
Izvaditi pleh, staviti pek papir i kašikom vaditi testo.
Za svaku lepinjicu staviti oko 2 kašike testa.
Po vrhu ih možete posuti semenkama po želji.
Smanjiti temperaturu rerne na 220 stepeni i peći lepinjice 10 minuta.
Pečene lepinjice prekriti kuhinjskom krpom da malo omekšaju i prohlade se.
Od ove smese sam dobila 6 većih lepinjica za sendvič.
Mera je čaša od kiselog mleka na kojoj stoji da je 180 ml, meri se do donjeg ruba, ne do vrha.
Posluživanje
Služiti ih za doručak uz neki sirni namaz i suhomesnato ili napraviti sendvič po želji.
pronasla ove divne lepinjice... sve je OK, samo ja neznam te case koja gramaza imaju... to sto su od kiselo mleko za mene nista ne znaci zato sto i kisdelo mleko se pakuje u razliciti ambalaz.. e sad ajde de da znam bas koju casu... voljela bih da mi kazes draga Jafi koliko mleka ima u tu casu ili konkretno koja je gramaza same case... zahvalna bih ti bila,
15