I ovih recepata ima milijun ali evo milijun i prvi!!! :))
I ovih recepata ima milijun ali evo milijun i prvi!!! :))
Sastojci
Priprema
U lonac gdje ćete kuhat juhu stavite maslac sa maslinovim uljem, na to dodajte cvjetiće brokule i komadić narezanog celera, pospite brašnom i malo miješajte, te dodavajte pomalo temeljca i dalje miješajte, kad brokula i celer malo omekšaju sklonite s vatre te štapnim mikserom zblendajte!
Nakon tog vratite na vatru dodajte suhe šampinjone i par puta okrenite mlinac sa suhim vrganjima (ako imate), dodajte ostatak temeljca te začine i peršin, dobro promješajte, smanjite vatru i kuhajte jedno 10 ak minuta!
Posluživanje
Ova krepka juha se može poslužiti sa malo prepečenog kruha koji je prije pečenja umočen u maslinovo ulje i češnjak, te sa žličicom kiselog vrhnja, ali meni je najdraža bez ičeg! :))
Dobar tek!!! :))
Zaboravila sam napisati da mogu ići i svježe gljive, samo što se onda stave odmah kad i brokula i celer, pa se zblendaju, ostaviti samo koju narendanu na listiće za poslije ubactit da plivaju 😁
Ja ju obožavam ❤️
Probajte i nećete se razočarati 😉
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
4Komentara