Na slikama je pomiješan puding od vanilije i čokolade, probala sam i kombinaciju pudinga od kikirikija i čokolade i isto je super, experimentirajte sa okusima pudinga :)
Moj profil
Jednostavan, zasitan, čokoladni kolač, koji uvjek super ispadne ako pazite da puding ne zagori, napravljen od namirnica koje uvjek imam u kuhinji u slučaju da me pukne inspiracije za praviti kolač ili želja za nečim slatkim (zato i nema čokolade u njemu jer ju uvjek neko od ukućana pojede).
Jednostavan, zasitan, čokoladni kolač, koji uvjek super ispadne ako pazite da puding ne zagori, napravljen od namirnica koje uvjek imam u kuhinji u slučaju da me pukne inspiracije za praviti kolač ili želja za nečim slatkim (zato i nema čokolade u njemu jer ju uvjek neko od ukućana pojede).
Sastojci
za 10 osoba
Priprema
Biskvit
1.
U jednu zdjelu lagano pomješate brašno, šećer, kakao, vanilin šećer i jednu žlicu praška za pecivo. (zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva)
2.
U drugu veliku zdjelu odvojite bjelanjke od žumanjaka, u bjelanjke dodajte prstohvat soli i izmiksajte u čvrsti snijeg, zatim dodajte mlijeko, ulje i žumanjke i izmiksajte.
3.
Zatim u tu smjesu dodajte pola predhodne smjese, izmiksajte malo, zatim dodajte drugu polovicu i vodu, dobro izmiksajte da nema grudvica.
4.
U tepsiju ( otprilike 25x30 cm) stavite papir za pečenje ili premažite uljem, ulijte smjesu i stavite u pečnicu na 180 stupnjeva, 20-30 minuta (ovisi o pečnici, ja pečem 30 minuta).
Krema od pudinga
1.
Dok je biskvit u pečnici, napravite puding onako kako piše na pakiranju, možete u puding dodati jos 2 male žlice kakaa da okus bude jos čokoladniji, a možete i miješati različite okuse pudinga npr. čokolada i malina, ali tada ih morate praviti u odvojenim tečama.
2.
Kada su biskvit i puding gotovi, prelijte puding po biskvitu, ostavite da se ohladi 15-20 minuta, a onda stavite u frižider da se hladi minimalno jedan sat, za najbolje rezultate 2 sata.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara