Chesse cake

Umutiti 500 ml pavlake i staviti na stranu

U posebnu zdelu umutiti  krem sira sa prah šećerom i vanilom dok ne dobijete kremestu smesu.

Sjediniti pavlaku sa krem sirom. Pripremiti zelatin po upustvu proizvođača i dodati je prethodnoj smesi i sve ponovo,mikserom sjediniti.

Kalup veličine 21cm X 11cm dubine od 6cm isprati hladnom vodom i obložiti ga sa providnom folijom, ali da vam, sa svih stranica visi višak preko ivica.

Voće iz kompota procediti a tečnost staviti u jedan tanjir ( po želji možete dodati malo ruma  ili likera od pomorandže )

U obložen kalup sipati trećinu smese od kreme na kremu staviti 3 piškote,koje ste prethodno namočili u sok od kompita i staviti dve na jedan kraj tako da između imate dovoljno mesta da stavite voće a treću stavite na suprotnu stranu po sredini ove dve ( pogledajte sliku ) između piškota,gde vam je prazno mesto staviti polovinu voća svuda okolo, preko sipati drugu trećinu kreme i ponoviti još jednom sa piškotama,koje ste prethodno umočili u sok, tako tamo gde je bila 1 piškota staviti sa te strane dve a nasuprot gde su prethodno bile dve staviti onu zadnju da bude između i staviti ostatak voća.

Završiti sa kremom.

Preko zadnje kreme presaviti višak folije koja visi preko stranica i pokriti kremu. Ostaviti preko noći u frižider da se stegne.

Pred služenje odviti kolač, izvrnuti na tacnu,odvojiti pažljivo foliju od kolača.

Umutiti ostatak pavlake,premazati preko kolača i ukrasiti prema vašoj želji.

Poslužiti sa ili bez voćnog preliva.

Ja sam koristila preliv od borovnica i u njega sam samo dodala malo svežih borovnica i  prokuvala nekoliko minuta, da borivnice samo malo omekšaju.. Ohladila sam i poslužila uz kolač

Prijatno!!!!