Moj profil
....neodoljivo mekana peciva…..a jako brza…
Sastojci
Priprema
1.
Uliti mlijeko i vrhnje, promijesati, dodati ulje i sol i opet promijesati. Dodavati brasno izmijesano s kvasom ili pras. za pecivo.
Dobro kuhacom izmijesati. Tijesto treba biti malo rjeđe nego kao kada se radi za obični kruh.
2.
Velikom, vlaznom zlicom vaditi tijesto (koliko se najvise moze uhvatiti zlicom) i na dobro brasnom posute ruke stavljati i oblikovati loptice, stavljati u nauljeni pleh, namazati zutanjkom, pustiti da stoji na toplijem mjestu (pokriveno) 20 minuta.
Peci na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
Posluživanje
zaz, radim često i uvijek uspiju, tijesto je mekano ali ruke se obilno pospu brašnom i bude super.
Hvala draga spavalica!
52