Black and White

Name: Black and White
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g čokolade za kuhanje; 50 g bijele čokolade; 100 g margarina; 200 g šećera; 1 ampula ekstrakta vanilije; 2 žlice kakaa; 3 jaja; 300 g brašna; 1 vrećica praška za pecivo; 200 ml slatkog vrhnja; 1/4 žličice soli; 1 žlica marmelade od višnje; 2 žlice višnjevca; 400 ml mlijeka; 1 vrećica pudinga od vanilije; 5 žlica šećera u prahu; 100 g margarina za kreme; malo strugane čokolade

4 osobe

30 minuta

Muffini u „frakovima“, sređeni za doček Nove godine!

idril

24.12.2007.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

Tijesto

100 g čokolade za kuhanje

50 g bijele čokolade

100 g margarina

200 g šećera

1 ampula ekstrakta vanilije

2 žlice kakaa

3 jaja

300 g brašna

1 vrećica praška za pecivo

200 ml slatkog vrhnja

1/4 žličice soli

1 žlica marmelade od višnje

2 žlice višnjevca

Krema

400 ml mlijeka

1 vrećica pudinga od vanilije

5 žlica šećera u prahu

100 g margarina za kreme

Dekoracija

malo strugane čokolade

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Tijesto

Prosijati brašno i pomiješati ga s praškom za pecivo, soli i kakaom. Obje vrste čokolade rastopiti s margarinom.

Jaja i šećer dobro istući, dodati ekstrakt vanilije, višnjevac i marmeladu, te rastopljenu čokoladu. Ne-tučeno slatko vrhnje, lagano umiješati u masu s jajima.

Lagano umiješati brašno i povezati u homogenu smjesu.

Staviti u kalupiće za muffine ili košarice i peći 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200C. Ohladiti prije ukrašavanja.

Krema

Zakuhati mlijeko i umiješati razmućeni puding. Malo prokuhati i ohladiti.

U ohlađeni puding umiješati margarin sobne temperature izmiksan sa šećerom u prahu.

Ukrasiti muffine kupčićem kreme i dekorirati struganom čokoladom.