Moj profil

Penasta torta od maka

1.299
Penasta torta od maka

Čeprkajući po maminim receptima ( a mislila sam da sam ih već sve objavila) pronašla sam još jedan kojim sam oduševljena! Ovo je najpenastiji kolač koji sam u životu probala,a da ne sadrži želatin,naravno. Jedina mana mu je što ga "domoroci" pojedu brzinom svetlosti!

Čeprkajući po maminim receptima ( a mislila sam da sam ih već sve objavila) pronašla sam još jedan kojim sam oduševljena! Ovo je najpenastiji kolač koji sam u životu probala,a da ne sadrži želatin,naravno. Jedina mana mu je što ga "domoroci" pojedu brzinom svetlosti!

Sastojci

180gr šećera
180gr putera
280gr mlev.maka
2.štangle strugane čokolade
1.mala kaf.šoljica ruma
Glazura
100gr čokolade
1.kaf.kaš. šećera u prahu
3 kašike ulja
pekmez od kajsije za premaz

Priprema

1.

Dobro umutite žumanca sa šećerom i omekšalim puterom,pa dodajte mak,struganu čokoladu i rum.

2.

Umutite čvrst sneg od belanaca pa umešajte u fil.

3.

Napomena mladim domaćicama: nikad ne sipajte šne odjednom i ne mutite. Dodajte postepeno i polako kašikom "prevrćite" da masa ostane vazdušasta.

4.

Uspite masu u kalup (26) obložen peki papirom i pecite na 180 C.

5.

Pečenu tortu premažite pekmezom od kajsija pa vratite u isključenu rernu minut da se prosuši.

6.

Premažite glazurom.

Posluživanje

Ljubitelje maka ova torta će sasvim sigurno oduševiti.

  • Mak(95)
  • Torte(18)
  • Kolači(12)
  • Torta(7)
  • Bez brašna(4)
  • Mak-torta(4)
  • Mak-kolac(3)
  • Torta od maka(3)
  • Torta-mak(3)

396

Divan recept :)  Samo mi nije jasno i baš mi smeta, zašto svi fotografišu hranu iz takve blizine? Postaje neprijatno pogledati hranu, al stvarno :( Izgubi se lepota slike jela. 

Predivna torta. Pravio sam pola mjere i bude taman za okrugli kalup od 20 cm. Pravit ću ponovno!

Opet kod mene 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Poppy Cake
anka1971

Poppy Cake