Alpe

Iliti karpati, a s obzirom da moja kćer od kad sam prvi put pravila ovaj kolač govori alpe, tako je taj naziv ostao, pa evo i recept za alpe:)

Iliti karpati, a s obzirom da moja kćer od kad sam prvi put pravila ovaj kolač govori alpe, tako je taj naziv ostao, pa evo i recept za alpe:)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Za tijesto
1/2 l vode
280 grama brašna
9-10 manjih jaja
Krema
1 litra mlijeka
5 žlica brašna
5 žlica gustina
300 grama šećera
3 vrećice vanili šećera

Priprema

1.

Zakuhajte vodu sa margarinom dok se margarin ne rastopi.

Image
2.

Dodajte brašno i mješajte par minuta, pa stavite da se ohladi.

Image
3.

U ohlađenu smjesu dodajte jedno po jedno jaje.

Smjesa mora biti gusta kao za kuglof, ne smije biti tekuća.

Image
4.

U protvan veličine otprilike 35x25 stavite prek papir pa namažite pola smjese.

Image
5.

Pecite na 180 stupnjeva 30-35 min. Ispecite i drugu koru.

Image
6.

Za kremu pola mlijek sa šećerom zakuhajte a ostalu polovicu pomješajte dobro sa brašnom pa dodajte u zakuhano mlijeko i miješajte dok se ne zguse.

U hladno dodajte izmiksani margarin.

Image
7.

Namažite prvu koru pa poklopite drugom i stavite u frižider da se dobro ohladi.

Image

40Komentara

Autor

Hvala ti , bas mi je drago da ti se sviđaju

katek

Evo ih opet 😉 upotpunjene tučenim slatkim vrhnjem 

Fantastične, nestale su u trenu,morat će se uskoro ponoviti pa će biti ljepša fotka,ova je bila brzinska-gužva oko stola  😀Pozdrav Lynda 

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image