Moj profil

Šarlote od vanilije s jabukama

45 minuta
68

Kad vam se jede nešto fino i slatko, uz svu gužvu u kojoj se nalazite predlažemo da pripremite šarlote od vanilije s jabukama. Jednostavno obložite piškote kao ogradu, a unutra ih napunite finom kremom od pudinga i slatkog vrhnja te ukrasite šlagom.

Kad vam se jede nešto fino i slatko, uz svu gužvu u kojoj se nalazite predlažemo da pripremite šarlote od vanilije s jabukama. Jednostavno obložite piškote kao ogradu, a unutra ih napunite finom kremom od pudinga i slatkog vrhnja te ukrasite šlagom.

Sastojci

200 g piškota
300 ml mlijeka
400 g jabuka
25 g maslaca
2 žlice ruma
2 žličice limunova soka

Priprema

1.

Pripremite 8 okruglih čaša promjera 8 cm i stavite ih na toplo.

2.

Piškote prerežite na pola, posložite ih u krug uz vanjski rub čaše, pa ih vežite trakicom da se piškote malo stisnu, ali pazite da ne izgube oblik.

3.

Ostatak piškota narežite na manje komadiće i rasporedite ravnomjerno u rupama iz kojih ste izvukli čaše.

4.

Puding pomiješajte s 50 g šećera i razmutite u 50 ml hladnog mlijeka.

5.

U ostatak mlijeka ulijte 200 ml slatkog vrhnja i stavite na vatru.

6.

Kada zakuha umiješajte razmućeni puding i dobro miješajući kuhajte još 1-2 minute, maknite s vatre i pustite da se ohladi 15-20 minuta.

7.

Preostalih 200 ml slatkog vrhnja električnom miješalicom istucite u šlag i dobro izmiješajte s pudingom.

8.

Dobiveni puding ulijte u "kalupčiće" i pustite da se ohlade do sobne temperature.

9.

Jabuke ogulite i narežite na manje ploškice. Maslac rastopite na laganoj vatri, pa na njemu prodinstajte jabuke. Dodajte rum, šećer, limunov sok, cimet i na laganoj vatri pirjajte još 4-5 minuta.

10.

Jabuke rasporedite po pudingu, pustite da se ohlade 10-15 minuta i premjestite u hladnjak na 2 sata.

Posluživanje

Poslužite ohlađeno uz mesno jelo ili neki napitak.

Savjet

Šarlote možete dodatno ukrasiti šlagom.

  • Krema(2)
  • Šarlota(2)
  • Charlotte(1)
  • Jabuka, kruška i šljiva u slatkom (1)
  • Desert-iz-kalupa(1)
  • Desert(1)
  • Piskote(1)
  • Isprobati(1)
  • RUM(1)

1

Odlicna❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)