Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.
Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)
Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.
Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)
Sastojci
Priprema
Za biskvit stavite da se rastopi margarin, kakao, šećer i vodu i ostavite da se ohladi. Dodajte žumanjke i brašno sa praškom za pecivo. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa dodajte u dio sa kakaom.
Smjesu stavite u namaščen kalup veličine 20x30 cm.
Izmješajte jogurt sa jajima, gustinom, brašnom i šećerom.
Smjesu cheescakea lagano stavite po smjesi od kakaa.
Pecite na 170 stupnjeva oko sat vremena.
Za vrijeme pečenja cheescake će potonuti na dno a biskvit će se popeti gore.
Za kremu zagrijte vrhnje za šlag sa bijelom čokoladom i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Kad se je ohladilo izmiksajte mikserom u kremu pa premažite ohlađen kolač.
36