Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.
Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)
Prvo me je privuklo to što kolač ide gore-dole, odnosno ono što je bilo gore dođe dole.
Kombinaciju cheescakea od jogurta i sočni biskvit od kakaa upotpunila sam fantastičnom kremom od šlaga i bijele čokolade. I tako je na kraju sasvim običan kolač postano pravi doživljaj za nepce, preporučam :)
Sastojci
Priprema
Za biskvit stavite da se rastopi margarin, kakao, šećer i vodu i ostavite da se ohladi. Dodajte žumanjke i brašno sa praškom za pecivo. Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg pa dodajte u dio sa kakaom.
Smjesu stavite u namaščen kalup veličine 20x30 cm.
Izmješajte jogurt sa jajima, gustinom, brašnom i šećerom.
Smjesu cheescakea lagano stavite po smjesi od kakaa.
Pecite na 170 stupnjeva oko sat vremena.
Za vrijeme pečenja cheescake će potonuti na dno a biskvit će se popeti gore.
Za kremu zagrijte vrhnje za šlag sa bijelom čokoladom i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Kad se je ohladilo izmiksajte mikserom u kremu pa premažite ohlađen kolač.
Meni je isto bijeli dio ostao na povrsi ni,malo sa razocarana ,a nije ni mogao pasti na dno kad je tamna smjesa duplo gusca!!!!!
Super lak i jako ukusan, al mi je naopako ispao - jogurtasti dio je osta gori iako je biskvit flafi bija :(
Fenomenalnoooo
Ovako je ispalo drugima
36Komentara