Varivo od graha s Podravskim špekom

90 minuta

15

Tek nekoliko koraka dijeli vas od ukusnog variva od graha s Podravskim špekom. Naglasite okus ovog domaćeg jela rajčicom, pastom od luka i aromatičnim začinima poput lovora i origana.

Tek nekoliko koraka dijeli vas od ukusnog variva od graha s Podravskim špekom. Naglasite okus ovog domaćeg jela rajčicom, pastom od luka i aromatičnim začinima poput lovora i origana.

Sastojci

za

2 žlice maslinova ulja

250 g Podravka Podravskog špeka

2 stabljike celera

2 žlice Podravka Koncentrata rajčice

2 žlice Vegeta Natur paste luk

2 žličice Vegeta Maestro Slatke crvene paprike

2 češnja češnjaka

1 l Podravka Kokošjeg tekućeg temeljca (ili Podravka Povrtnog tekućeg temeljca)

1 list Vegeta Maestro Lovora

1 žličica Vegeta Maestro Origana

800 g Podravka Smeđeg graha (ili Podravka Bijelog graha)

1 vezica peršina

Priprema

1.

U većoj posudi zagrijte maslinovo ulje, dodajte špek narezan na veće kocke, mrkvu i celer narezane na kockice i popecite 5-6 minuta.

2.

Dodajte koncentrat rajčice, pastu od luka, crvenu papriku, protisnuti češnjak i kratko pirjajte uz miješanje.

3.

Ulijte temeljac, dodajte lovor, origano, ocijeđeni i isprani grah te promiješajte.

4.

Pustite neka zavrije, smanjite vatru i kuhajte oko 60 minuta dok se ne zgusne.

Posluživanje

Ostavite varivo da se ohladi. To će ga zgusnuti bez korištenja zaprške.

Savjet

Varivo od graha s Podravskim špekom, pospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.

1

4.11.2023.13:15

Pozdrav coolka....lmislim da se malo pre dugo kuha na kraju to varivo....obzirom da je grah već kuhan...ili ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)