21.3.2016.

Turska supa(corba) odleće

6 osoba

Preukusna i jako sita supa.Uz hljeb može poslužiti i kao glavno jelo

Muly

21.3.2016.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

1kom. Veći krumpir

1kom. Mrkva

1kom. Luk

200gr Lece (jedna srednja casa)

1,5l Vode

1kasika Soli

1kasikica Bibera

1kasika Paradajz koncentrata

1kasika Slatke mljevene crvene paprike Podravka

4kasike ulja

40gr Putera ili margarina (može i ulje-zaprška )

1kasikica Minze ili sušene mljevene nane(mislilm na Nana-čaj)

1kom Limun

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Luk,mrkvu i krumpir oguliti i istiniti na kockice.Na 4 klasike ulja u malo većoj serpi , prepržiti luk a zatim dodati i ostalo povrće.Prziti na laganoj temp. sljedecih 2 min.Lecu (crvenu) dobro oprati pa dodati povrću.Zaliti sa 1.5l vode i kuhati 25-30minuta.Nakon toga zadrzaj pirirati sa štap mikserom i ponovo vratiti na platu te dodati so i biber.Neka prokuha na laganoj vatri jos jednom.

U tavi istopiti puter ili ucvrkati ulje(ukoliko ne želite puter) ,i dodati jednu klasiku paradajz koncentrata(Tomatenmark) te sjediniti isti sa masnoćom.Dodati i crvenu papriku neka se kratko uprzi i na kraju jednu kasikicu minze.Sve to dodati supi.Limun možete iscijediti direktno u supu a možete i uz tanjur dodati po jednu krišku limuna,kako ko voli.

Supu treba sve vrijeme kuhati na laganoj vatri i provjeravati da ne zagori.Po potrebi dodati jos soli.