Moj profil
Sanja-76
4.4.2014.

Rolice od šunke i mljevenog mesa

50 minuta
60

cannelloni od šunke i mljevenog mesa u kremastom slasnom umaku

cannelloni od šunke i mljevenog mesa u kremastom slasnom umaku

Sanja-76
4.4.2014.

Sastojci

za
400 g mljevenog mesa
9-10 većih šnita kuhane šunke (oko 250 g)
300-400 g pasirane rajčice Podravka
200 g vrhnja za kuhanje ili mliječnog za šlag
1 žlica Koncentrata od rajčice Podravka
1 žličica suhih dalmatinskih začina
ili suhi origano, svježi peršin
crvena slatka mljevena paprika
Vegeta
sol, biber
200 g naribanog sira (gouda, podravec)

Priprema

1.

Mljeveno meso začinite sa soli, biberom i Vegetom. Formirajte 9-10 duguljastih čevapa pa svaki zamotajte u šnitu šunke. Posložite rolice u dublji  lim za pečenje, spojenom stranom prema dolje.

2.

U posudi pomiješajte pasiranu i konc. rajčicu. vrhnje za kuhanje, crvenu slatku mljevenu papriku, sol, biber i suhe začine. Umak prelijte preko i između rolica. Pospite naribanim sirom.

3.

Rolice pecite 30-40 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.

Posluživanje

Poslužite uz kuhanu rižu ili prilog po želji te salatu.

Recept je kombinacija više recepta sa stranice Kochbar.de, prije sam radila iste rolice s umakom iz vrećice ali ovo je puno, puno finije.

  • Mljeveno meso(2)
  • Mljeveno(1)
  • Mesni-rucak(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • Šunka(1)

18

😁

🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)