Tekućinu od kuhanja poslužite kao juhu, možete umiješati kuhanu rižu.
Moj profil
Maštovit trag okusa mediterana ostavit će ukusno pripremljena tuna s umakom od majoneze, kečapa i konjaka.
Maštovit trag okusa mediterana ostavit će ukusno pripremljena tuna s umakom od majoneze, kečapa i konjaka.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Tunu očistite. Ako je velika, narežite je na odreske, a ako je manja, prerežite je samo na pola.
2.
U kipuću vodu (1 l) dodajte dva temeljca, zgnječeni češnjak, papar u zrnu, lovor, sol i limun te stavite kuhati ribu.
3.
Kuhanu ribu izvadite, očistite od kože i uklonite crni sloj iz sredine odreska.
4.
Odreske stavite na čistu suhu dasku da se riba potpuno osuši.
5.
Tako pripremljenu ribu stavite u staklenu posudu, lijepo posložite, zalijte maslinovim uljem, pokrijte i čuvajte do upotrebe.
6.
U kuhanu ocijeđenu tjesteninu dodajte narezane masline, peršin, narezane male rajčice, maslinovo ulje i ribu narezanu na manje komade te promiješajte.
7.
Od majoneze, kečapa i konjaka napravite umak i prelijte ga preko salate.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara