Riječi su suvišne jer sam spoj ove božanstvene kreme i lisnatog tijesta pričaju svoju priču.....
Riječi su suvišne jer sam spoj ove božanstvene kreme i lisnatog tijesta pričaju svoju priču.....
Sastojci
Priprema
Od lisnatog tista napravi tuljke. (Pomoču kalupa rolati trakice lisnatog tista da ispadnu kao tuljci i peči nekih 15-ak minuti dok ne dobiju lipu zlačanu boju) Meni od jenog paka lisnatog ispade cca 36 tuljaka.
Priprema Kreme
Kuvaj mliko
Odvoji žumanjce od bjelanja
Napravi snig od bjelanjaka
Muti žumanjke s tri žlice cukra i dodaj 3 žlice brašna i vanili cukar (ako je ritko dodaj još bokunić brašna, ako je gusto dodaj malo mlika par žlica)
Kad mliko uzavrije uvali žutu kremu još malo mišaj da zgusne ka puding i onda uvali snig od bilanjke.
Kremu pusti da se malo oladi - ne skroz i pomoču šprice za šlag puniti tuljke. Na kraju tuljke posuti cukrom u prahu
Ja ponekad u ovu kremu stavim malo kokosa (bude isto odlična), a isto je ponekad koristim za princes krafne.
U slast
GlumicaMare @ Puno fala na lipom komentaru, a šta se tiče fotografija nisam nešto extra umjetnički nadarena i nemam baš nešto smisla za dekoraciju pa stoga nisu fotografije bolje, al bolje ikakva nego nikakva 🙂
Draga Salpa, vidim da nemate puno komentara,ali recept Vam je IZVRSTAN!!! Krema je savršena! Omjer sastojaka taman! Nemam riječi. Sada za Božić sam pravila duplu dozu, i prije mjesec dana rodici za promociju knjige isto tako! Svi su oduševljeni. Odlučila sam čak ovu kremu raditi idući put kada budem radila krempite koliko mi se svidjela! 🙂
Kad sam isprobala ovaj Vaš recept moj komentar je bio što je fotografija lošija (nije toliko loša,ali nije "umjetnčki ukrašena" kao mnoge ovdje na coolki) to su recepti bolji! 🙂 SUPER!
7