Tortilje s avokadom i šparogama savršeno su jelo za dane kad baš i nemate vremena. Gotove su za 10 minuta i mogu biti kao ručak ili večera. Avokado je kremast i pun okusa, stoga se savršeno uklopio u kombinaciju s divljim šparogama, koje su gorke. _Za svježinu su zaslužne rajčice i rukola, sir sve podiže na novu razinu.
Avokado sadrži oko dvadeset esencijalnih vitamina. Obiluje vlaknima, kalijem, visokim udjelom vitamina E i B te folnom kiselinom. Poboljšava apsorpciju nutrijenata i tako omogućava tijelu da upije više hranjivih tvari. U kombinaciji s drugim biljnim namirnicama, povećava se hranjivost obroka i apsorpcija vitamina A, D, E, K te karotenoida.
Tortilje s avokadom i šparogama savršeno su jelo za dane kad baš i nemate vremena. Gotove su za 10 minuta i mogu biti kao ručak ili večera. Avokado je kremast i pun okusa, stoga se savršeno uklopio u kombinaciju s divljim šparogama, koje su gorke. _Za svježinu su zaslužne rajčice i rukola, sir sve podiže na novu razinu.
Avokado sadrži oko dvadeset esencijalnih vitamina. Obiluje vlaknima, kalijem, visokim udjelom vitamina E i B te folnom kiselinom. Poboljšava apsorpciju nutrijenata i tako omogućava tijelu da upije više hranjivih tvari. U kombinaciji s drugim biljnim namirnicama, povećava se hranjivost obroka i apsorpcija vitamina A, D, E, K te karotenoida.
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati vodu za šparoge. Šparoge očistiti. Rajčicu izrezati na kockice. Rukolu oprati i očistiti. Očistiti avokado, dodati mu maslinovo ulje, sol, papar, isjeckani bosiljak, sok od limuna i dobro ga zgnječiti vilicom da se svi sastojci pomiješaju i da dobijete ujednačenu smjesu. Kad voda prokuha, ubaciti očišćene šparoge i kuhati ih 2-3 minute. Izvaditi ih iz vode. Tortilje jednu po jednu grijati u tavici, te dodati pastu od avokada, sir, rajčice i rukolu. Svakako možete dodati ili oduzeti povrće po želji. Možete dodati i neko meso, primjerice piletinu, ako ne možete zamisliti obrok bez mesa. Nadam se da će ovaj recept biti inspiracija raznim varijacijama i da će vam se svidjeti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara