Moje omiljeno jelo. Brzo i jednostavno :)
Sastojci
Priprema
U vodu dodati malo ulja i kad voda prokljuca malo posoliti i staviti tjesteninu da se kuha prema uputstvu na pakovanju. Kad je tjestenina na pola gotova, pripremiti sos carbonara.
Pola zlice ulja zagrijati na tavici i u vrucem ulju isprziti luk i spek. Kad je luk zlatno smedje boje stavimo slatko vrhnje. U posebnoj posudici viljuskom umutimo zumanjak i dodamo u slatko vrhnje i spek. Popapriti i posoliti po zelji. Brzo mjesati sa viljuskom i kad se smjesa zgusne u nju dodati kuhanu tjesteninu.
Posluživanje
Najbolje pase sa zelenom salatom ili kiselim krastavcima ;)
Odlicno ,ide u omiljene🙂
Ja dodam obavezno i cesnjak,origano i malo muskatnog orascica..mmm 🙂
ja pravim isto, al bez jajeta. zgusnem sa zdenka sirom (trokutić) ili parmezanom. nisam fan jaja... uz obavezan dodatak češnjaka u prahu i bibera..
Kako je tebi ispao recept?
13Komentara